
Dr. Gusto Isomalt St-pf 200 gr
Dr. Gusto pastacılık katkı maddesi — 200 gr. Profesyonel pastacılıkta kıvam, parlaklık ve dayanıklılık sağlamak için kullanılan yardımcı üründür.
- İyzico ile 3D Secure ödeme
- Türkiye geneli güvenli sevkiyat
- Ürün desteği için gerçek ekip
Ürün detayı
Profesyonel mutfaklarda tercih edilen Dr. Gusto Isomalt St-pf 200 gr, profesyonel pastacılıkta kıvam, parlaklık ve dayanıklılık sağlamak için kullanılan yardımcı üründür.
Ürün 200 gr ambalaj ile sunulur. Pastane, çikolata atölyesi ve butik üretim ölçeğinde tekrar edilebilir sonuç almak için geliştirilmiştir. ChefColors güvencesiyle, orijinal Dr. Gusto ambalajında gönderilir.
Kullanım alanları
- Krema ve dolgu stabilizasyonu
- Şeker hamuru ve modelleme
- Parlaklık ve yüzey koruma
- Profesyonel üretim reçeteleri
- Butik pastane uygulamaları
Nasıl kullanılır?
Isomaltı ısıya dayanıklı bir kapta 160-170 °C’ye kadar eritin. Silikon kalıplara dökerek veya çekerek şeker dekorları hazırlayın; sıcak şekerle çalışırken eldiven kullanın.
Ürün özellikleri
- Marka: Dr. Gusto
- Ürün tipi: Pastacılık katkı maddesi
- Net miktar: 200 gr
- Gıda ile temas: Uygun
- Kullanım alanı: Pastane, çikolata atölyesi, butik pasta ve ev üretimi
Saklama koşulları
Serin, kuru ve nemsiz ortamda, ağzı kapalı olarak saklayın.
Sipariş öncesi merak edilenler
Aradığınız cevabı bulamadıysanız bize yazın.